PREMESSA

La presente Cookie Policy rappresenta l’Informativa Estesa sui Cookie riguardante l’utilizzo di Cookie da parte del Sito www.gurmido.com (il “Sito”) di proprietà dell’Impresa individuale Pasquale Santamaria (P.Iva 04283740613) Caserta (CE) Via Roma 188, cap 81100, mail: info@gurmido.com (di seguito “Titolare”).

La presente Cookie Policy costituisce parte integrante dell’ Informativa privacy del Sito (consultabile anche al link in calce a ciascuna pagina del sito).

L’utente potrà esercitare i diritti previsti dal Regolamento (UE) 2016/679 del Parlamento europeo e del Consiglio del 27 aprile 2016 relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali e relativa normativa di attuazione (di seguito il “Regolamento” o “Normativa Applicabile), inviando al Titolare il modulo di esercizio dei diritti degli interessati, reperibile a questo link, da inviare, debitamente compilato e munito di sottoscrizione e allegati, al Titolare via mail a: privacy@gurmido.com (per approfondire i diritti degli interessati, si rimanda all’Informativa Privacy completa)

Per modificare, invece, le impostazioni sui cookie l’utente potrà procedere seguendo le indicazioni presenti su questo Sito web.
L’utente potrà esprimere le sue preferenze e il suo consenso all’utilizzo dei cookie, con accettazione espressa da eseguirsi sul Cookie Banner, o Informativa Breve sui Cookie, con il quale saranno altresì rilasciate le informazioni relative ai cookie utilizzati da questo Sito.

1 – Cosa sono i cookie

I cookie sono file di testo di piccole dimensioni utilizzati dai siti web per rendere più efficiente l’esperienza di navigazione per l’Utente e che vengono inviate al suo browser, dove vengono memorizzati per essere poi riutilizzati dallo stesso Sito web alla sua successiva visita. I cookie hanno differenti funzioni.

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Nel suo browser l’utente può impostare le preferenze di Privacy in modo da non memorizzare Cookie, cancellarli dopo ogni visita o ogni volta che chiude il browser, o anche accettare solo i Cookie del Sito e non quelli di terze parti.

I cookie si distinguono in:
cookie di prima parte o di terza parte: a seconda che vengano installati rispettivamente dal Sito visitato o da altri soggetti;
cookie tecnici: se migliorano la navigazione ad es. memorizzando le scelte degli utenti;
cookie di analisi: per produrre statistiche aggregate;
cookie di profilazione: per monitorare la navigazione dell’utente anche allo scopo di offrirgli pubblicità in linea con le sue preferenze.

Questo Sito si avvale di cookie tecnici di prima parte e di cookie di profilazione di terza parte.

2 – Modalità per manifestare il consenso ai cookie di profilazione

I cookie di profilazione richiedono il consenso da parte dell’utente. In occasione della prima visita al Sito, dopo aver preso visione dell’informativa breve contenuta nell’apposito banner, l’Utente potrà decidere se prestare o meno il consenso all’utilizzo dei cookie, compresi quelli di profilazione.

Il cookie banner sarà impostato sul diniego di tale consenso, ad eccezione dei cookie tecnici che non lo richiedono. Chiudendo il banner con il comando “X” si andranno a rifiutare tutti i cookie, ad eccezione di quelli tecnici necessari alla navigazione.
L’Utente potrà modulare il suo consenso ai diversi cookie presenti su questo Sito Web, potendo scegliere finalità e soggetti terzi.

In caso di rilascio del consenso, l’Utente potrà in qualsiasi momento revocare il consenso prestato e/o opporsi.
In occasione delle successive visite al Sito potrà accedere all’informativa Estesa sui Cookie (la ‘Cookie Policy’) presente sul sito ed accessibile dal relativo link presente nel footer per modificare le sue precedenti preferenze.
In ogni caso, esistono delle procedure da eseguire sul browser, che permettono all’utente di configurare le impostazioni sui cookie.

3 – Eliminazione e disattivazione dei Cookie dai browser

Ciascun browser presenta procedure diverse per la gestione delle impostazioni. L’Utente può ottenere istruzioni specifiche attraverso i link sottostanti.

Per disabilitare i Cookie di terze parti è inoltre possibile utilizzare Your Online Choices, http://www.youronlinechoices.com/it/le-tue-scelte un servizio web gestito dall’associazione non-profit European Interactive Digital Advertising Alliance (EDAA) che fornisce informazioni sulla pubblicità comportamentale basata sui Cookie di profilazione e consente agli utenti di opporsi facilmente (opt-out) alla loro installazione.
Eliminando tutti i Cookie dal proprio browser o rimuovendoli attraverso servizi come Your Online Choices questi, se di terza parte, saranno inibiti genericamente, non solo nel perimetro di questo Sito.

I cookie installati per il tramite del Sito

a. Cookie tecnici di prima e di terza parte

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1 giorno

b. Cookie di statistica e analisi

Il Sito utilizza cookie di terze parti, anche in forma disaggregata, a fini di statistica e analisi.

Vengono utilizzati cookie analitici messi a disposizione da una terza parte, ovvero Google Analytics. La finalità è quella di analizzare le statistiche interne, migliorare il sito e il suo funzionamento.

Per Google Analytics (Google Ireland Limited.) si riportano qui di seguito i link all’Informativa privacy, all’informativa sui cookie e al modulo di consenso per disabilitare l’azione di Google Analytics.

Il Titolare del trattamento ha comunque adottato gli strumenti più idonei per ridurre al massimo il potere identificativo di questo genere di cookie (es. anonimizzazione degli indirizzi IP).

c. Cookie di profilazione

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5. Diritti degli Interessati

Gli interessati hanno diritto di esercitare le facoltà previste agli artt. 7, 15-22 del Regolamento.
In particolare, gli Utenti hanno il diritto di ottenere:
a) l’accesso, l’aggiornamento, la rettificazione ovvero, quando vi hanno interesse, l’integrazione dei dati;

b) la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati;

c) l’attestazione che le operazioni di cui alle lettere a) e b) sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rivela impossibile o comporta un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato.

Inoltre, gli Utenti hanno il diritto:

d) di revocare il consenso in qualsiasi momento, qualora il trattamento si basi sul loro consenso;

e) (ove applicabile) alla portabilità dei dati (diritto di ricevere tutti i dati personali che li riguardano in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico), il diritto alla limitazione del trattamento dei dati personali e il diritto alla cancellazione (“diritto all’oblio”);

f) di diritto di opporsi:

– in tutto o in parte, per motivi legittimi al trattamento dei dati personali che li riguardano, ancorché pertinenti allo scopo della raccolta;

– in tutto o in parte, al trattamento di dati personali che li riguardano a fini di invio di materiale pubblicitario o di vendita diretta o per il compimento di ricerche di mercato o di comunicazione commerciale;

– qualora i dati personali siano trattati per finalità di marketing diretto, in qualsiasi momento, al trattamento dei loro dati effettuato per tale finalità, compresa la profilazione nella misura in cui sia connessa a tale marketing diretto.

Ai sensi della Normativa Applicabile, i Titolari informano che gli Utenti hanno il diritto di ottenere l’indicazione (i) dell’origine dei dati personali; (ii) delle finalità e modalità del trattamento; (iii) della logica applicata in caso di trattamento effettuato con l’ausilio di strumenti elettronici; (iv) degli estremi identificativi dei Titolari e dei responsabili; (v) dei soggetti o delle categorie di soggetti ai quali i dati personali possono essere comunicati o che possono venirne a conoscenza in qualità di responsabili o incaricati.

Gli interessati potranno esercitare i loro diritti, inviando al Titolare il modulo di esercizio dei diritti degli interessati, reperibile a questo link, da inviare, debitamente compilato e munito di sottoscrizione e allegati, al Titolare via mail a: info@gurmido.com.

6. Informazioni ulteriori

Il Titolare, con riferimento ai cookie installati direttamente dal Sito, precisa quanto segue:

– i dati sono raccolti solo per le finalità e per la durata indicate nelle tabelle che precedono e sono trattati con modalità informatiche;
– l’utilizzo dei cookie tecnici non richiede il consenso preventivo dell’utente poiché si tratta di cookie necessari a consentire la navigazione all’interno del Sito e il corretto funzionamento del Sito medesimo. In caso di rimozione dei cookie tecnici attraverso le impostazioni del browser, la navigazione all’interno del Sito potrebbe non essere, in tutto o in parte, possibile;
– i dati raccolti dai cookie di prima parte potranno essere comunicati a soggetti che agiscono per conto del Titolare in qualità di responsabili o incaricati del trattamento, per finalità connesse a quelle sopra descritte. Rispetto a tali dati, Le ricordiamo che può esercitare i diritti di cui all’art. 13 del GDPR, come meglio descritti nella Informativa sul trattamento dei dati personali disponibile selezionando il link Privacy Policy presente sul Sito.

Cookie Policy aggiornata a Luglio 2022