Horneando pizzas suaves y fragantes con el auténtico sabor dela Nápoles contemporánea
El arte de la pizza napolitana se une a la innovación.
PRODUCTO PROFESIONAL
Base Pizza Napoletana Contemporanea
Masa 100% artesanal, altamente digestible, con harinas italianas de alta calidad.
FRESCO / SIN CONSERVANTES
Fecha de caducidad 50 días
Conservar a temperatura ambiente
El arte de la pizza napolitana se une a la innovación.
Hornee obras maestras, condimente a su gusto y descubra el auténtico sabor de la Nápoles contemporánea.
Hornea pizzas como en una pizzería con estrella en cuestión de minutos.
Las bases Gurmido son algo más que bases de pizza, son un viaje sensorial, una experiencia única que te permite saborear la auténtica tradición de la pizza napolitana contemporánea, estés donde estés.
Preparadas y horneadas 100% de forma artesanal, con amor y dedicación, utilizando sólo las mejores harinas italianas de la más alta calidad.
Nuestra masa de larga maduración proporcionará a tus pizzas una digestibilidad excepcional y una textura perfecta, con un equilibrio ideal entre crujiente, suave y fundente.
Con una parte central blanda para absorber mejor los ingredientes y hornear, en sólo unos minutos en su horno doméstico, una pizza gourmet de la más alta calidad, como la que comería en una pizzería con estrella.
Peso: Gr 270 /290.
Diámetro: 28/30 cm.
Ingredientes: Harina, agua, levadura fresca, sal, vinagre.
Alérgenos: Gluten. Puede contener trazas de soja y derivados lácteos.
Conservación: Almacenar a temperatura ambiente, preferiblemente en un lugar fresco y seco, a una temperatura no superior a 20°C.
Fecha de caducidad: 50 Días.
Características del borde
Las ligeras marcas de quemadura del borde no son un defecto, sino una auténtica peculiaridad de la auténtica base de pizza napolitana.
Este efecto es el resultado natural de la cocción artesanal a alta temperatura y de la larga fermentación de la masa, que reacciona formando las típicas burbujas y matices oscuros.
Es un distintivo de calidad y tradición, que confirma la genuina elaboración del producto.
¿tienes un negocio? ver: Suministros para bases de pizza
Base de pizza: ingredientes de alta calidad
Sólo seleccionamos los mejores ingredientes, procedentes de proveedores locales y sostenibles. Cada ingrediente se elige cuidadosamente para garantizar un sabor auténtico e inconfundible.
Pizza básica: técnicas de cocina avanzadas
Utilizamos técnicas de cocción de vanguardia que preservan la frescura y la intensidad de los sabores. ¿El resultado? Una pizza crujiente por fuera y blanda por dentro.
Base de pizza: Innovación
Aunque respetamos la tradición, no nos asusta experimentar. Nuestras pizzas Gurmido combinan sabores clásicos con toques modernos, creando combinaciones irresistibles.
